BEGINI.ID:
Bahan:
- 250 gr Raw Almond
- 1.5 lt air
- 150 gr gula batu
- 5 gr bunga telang
- Sejumput pink himalayan salt
Cara membuat:
1. Cuci bersih almond, rendam semalaman, sisihkan.
2. Rebus air gula batu dan bunga telang hingga didapat warna biru pekat dan gula batu larut, dinginkan sesuai suhu ruangan.
2. Setelah air rebusan gula batu dan bunga telang sesuai dengan suhu ruangan, tambahkan pink himalayan salt, sisihkan.
3. Tiriskan almond yang sudah direndam semalaman, kemudian blender almond dan air rebusan bunga telang.
4. Saring susu almond dengan menggunakan kain saringan tahu.
5. Susu almond bunga telang siap disajikan.
