Bahan:
- 500 gr kentang kupas kukus
- 50 gr tepung tapioca
- 50 gr tepung beras
- 1 sdt garam
- 100 gr keju cheddar parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur kocok lepas
- 1/2 liter minyak goreng
Cara membuat:
1. Haluskan kentang yang sudah dikukus.
2. Campur semua bahan lalu masukkan ke plastik piping bag.
3. Semprotkan ke dalam wajan berisi minyak goreng yang sudah panas.
4. Goreng hingga kuning keemasan.
5. Sajikan.
