BEGINI.ID:
Bahan:
- 50 gr butter
- 50 gr margarin
- 90 gr gula halus
- 1 butir telur
- 1 sdt pewarna merah
- 135 gr tepung kunci
- 12 gr maizena
- 12 gr susu bubuk
- 3 gr cokelat bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 50 gr chocochips
- 1 sdm keju parmesan bubuk
Topping: kacang tanah cincang atau almond.
Cara membuat:
- Kocok butter,margarin dan gula sampai creamy kurang lebih 1 menit. Masukkan telor dan pewarna lalu kocok sampai rata. Matikan mixer.
- Tambahkan tepung,maizena, susu bubuk, cokelat bubuk, vanili dan baking powder yg telah diayak. Aduk rata pakai spatula.
- Msukan chocochips dan parmesan bubuk. Aduk rata.
- Siapkan loyang yg dioles butter atau yg telah dialas kertas roti. Ambil adonan dan beri topping kacang almond atau kacang tanah. Ratakan tekan dengan sendok jika ingin lebih tipis.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu 160 selama 30 menit.