Bahan:
- 500 gr terigu serbaguna
- 150 gr mentega
- 1 butir telur
- 150 gr keju cheddar
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
- 1/2 sdt aram
- Sedikit merica bubuk
- 1 gelas air penuh
Cara membuat:
- Dalam wadah campurkan terigu dan mentega, campur rata hingga berbentuk butiran pasir.
- Lalu masukkan telur, keju, penyedap rasa, garam, dan merica, aduk rata.
- Terakhir masukkan air sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan sampai tipis di bagian punggung garpu, gulung. Lanjutkan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak, masukkan kue garpu, kecilkan api, angkat ketika sudah kecokelatan, tiriskan.
- Masukkan toples jika kue garpu sudah dingin.
