BEGINI.ID :
Bahan:
- 1 ikat bayam, siangi daunnya
- 1 buah jagung manis, sisir
- 3 buah tomat, potong-potong
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabai keriting
- 6 buah cabai rawit
- 1/2 sdt terasi matang
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- gula
- garam
- merica
- kaldu bubuk secukupnya
Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri sedikit air.
2. Masukkan jagung, masak hingga jagung matang.
3. Masukkan bayam. Beri kecap manis, saus tiram, dan kecap asin.
4. Tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan potongan tomat, masak hingga matang.
