BEGINI.ID :
Bahan:
- 1/2 melon hijau
- 3 sdm sago Thailand
- 50 ml susu UHT
- susu kental manis secukupnya
- 6 sdm evaporate milk
- lidah buaya secukupnya
Cara membuat:
1. Masak air hingga mendidih, masukkan sago rebus hingga menjadi bening dan titik putih ditengah sekitar 5 menit. Angkat dan masukkan ke air minum aduk-aduk supaya tidak menggumpal.
2. 2/3 melon di blender dengan susu UHT dan susu kental manis. 1/3 melon potong-potong untuk topping.
3. Tuang jus melon di mangkok, beri topping potongan melon, sago dan lidah buaya, 2 sdm evaporated milk per porsinya. Siap disajikan.
