BEGINI.ID :
Bahan:
- 250 gram buncis
- 2 sdm ebi,rendam air hangat
- 5 cabai merah keriting
- 3 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1/2 bawang bombay kecil
- 1 sdt gula
- 1 sdm saus tiram
- garam secukupnya
Cara memasak:
1. Rebus air. Tambahkan 1 sdt garam, rebus buncis, tiriskan.
2. Cincang bawang putih dan bawang merah, sisihkan.
3. Haluskan ebi, bawang bombay, dan cabai merah. Tumis sampai wangi.
4. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.
5. Tambahkan gula, garam, dan saus tiram. Aduk rata.
6. Masukkan buncis, masak sebentar dan sajikan.
