BEGINI.ID :
Bahan-bahan:
- pisang raja secukupnya
- 250 gr tepung beras
- 150 gr tepung tapioka
- 1 butir telur ayam
- 270 ml/secukupnya air
- vanili bubuk
- garam
Cara membuat:
1. Kupas kulit pisang dan belah jadi 2, tata di atas loyang
2. Panggang di dalam oven hingga pisang menjadi agak kering dan kuning kecokelatan
3. Campur semua bahan kulit kemudian aduk rata
4. Panaskan secukupnya minyak sayur
5. Celupkan pisang sale ke dalam bahan pencelup
6. Goreng dgn api sedang hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan
7. Angkat dan tiriskan
8. Pisang sale homemade siap dinikmati
9. Simpan dalam wadah kedap kedap udara atau plastik agar kriuknya tahan lama.
