BEGINI.ID :
Bahan-bahan:
- 250 gr dada ayam fillet
- tepung serbaguna
Bumbu sambal:
- 1 buah bawang putih
- 1 buah cabai besar
- cabai rawit sesuai selera
- sejumput kaldu bubuk
- 1/2 sdt terasi udang
Cara membuat:
1. Celupkan ayam kedalam adonan basah tepung bumbu, lalu lumuri dengan tepung bumbu, ulangi hingga 2-3 kali
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga coklat keemasan, tiriskan
4. Ulek semua bahan sambal menjadi satu
6. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal
7. Ayam geprek siap disajikan.
