Bahan:
- 15 butir kurma (100 gr)
- 500 ml susu cair
- 3 sdm madu
- Air matang secukupnya, untuk merendam kurma
Cara membuat:
1. Buang biji kurma, kemudian taruh kurma dalam gelas.
2. Rendam kurma dengan air matang secukupnya sampai kurma terendam seluruhnya. Simpan dalam kulkas minimal 5 jam atau semalaman.
3. Campur susu, kurma dan air rendaman kurma, tambahkan 3 sdm madu. Blender sampai halus.
4. Tuang ke dalam gelas saji dan susu kurma siap disajikan.
